皆とてもおいしかったです。特に”玄米と野菜のキッシュ”はとても彩りがよく、しかもおいしい！人を呼んで皆で食べたい一品。”オートミールのロッククッキー”は子どもが大喜びでした。
今回の様に、パーティーで作れる華やかな料理を教えてほしいです。あとデザート、夏のデザートを作りたいです。
病気になった時の手当て法も教えてほしいです。
結婚するまでは、食物にこだわりはありませんでした。妊娠中に私自身のアトピーが全身に広がり、加えて生まれた子どもが3ヶ月でアトピーに・・・
初めて食べ物を見直す気になりました。そのときは、マクロビオティックという言葉など知らず、話を聞いたり本を読んだり、必死でした。
頭だけで理解していたと思いますが、今は段々と身体で分かるようになってきた気がします。こんな風に変われたのは、子供のお陰です。
食事を変えたら、アトピーだけでなく、体が弱く、常に頭痛、冷え、生理不順だった私が、とっても楽になりました。逆に食べ過ぎたり、甘い物をとりすぎると、とたんに頭痛・・・食べ物は地になるというのは本当なんだと、やっと感じることが出来、またそれに気づけて有難いと思います。
