毎回お世話になります。ありがとうございます。
今回は12月ということで、クリスマスメニューでとても楽しく参加することができました。
ブロッコリーのテリーヌやさつまいも、りんごのテリーヌ、かぶのグラタン、そばコロッケ、おからケーキと全部とてもおいしくいただけまして感激でした。
またごはん入りのパン、手作り豆腐、リンゴのサラダと食べた事のない味を楽しむことができました。
飾りもとても素敵でした。
御馳走様でした。

今年一年、いろいろ勉強させていただきました。ありがとうございました。

今回はクリスマスのムードいっぱいで、赤と緑の色どりがかわいいお料理でしたね！
コロッケを丸くしたり、おにぎりを丸くしたり、お料理の下にリーフを敷いたりするだけで見栄えがとっても良くなるんですよね。思いっきり特別なものを作らなくても、そういうちょっとした工夫で、クリスマスらしいかわいいメニューになるということを、改めて実感しました！そうなんですよ…そういうちょっとした手間を惜しんじゃいけないということですよ…。今年のクリスマスは、我が家でもかわいい雰囲気いっぱいのお料理を作って、みんなでわいわい楽しい夜にしたいなぁ…！と思いました！
あお、そうそう。ランチョンマットもいいですね！我が家ではたぶん使ったことがないのですが…。クリスマスらしいものを使うだけで、もう完全にムードはクリスマス！
使わない癖に、ランチョンマットとかコースターとか、作るのは大好きなのですが…。
せっかくだから使ってみようかな…とも思いました！
カブのグラタン、美味しいですよねぇ！(イキナリですが…；)カブはわりとすぐに火が通ってやわらかくなる上に、優しい甘みが出るので大好きです！我が家でもぜひ作ってみたいです！あと、おからのケーキも！ナッツいっぱいで美味！
最後になりましたが、今年もいろいろとたくさんお世話になりました。ありがとうございました。
また来年も、料理教室にも参加させていただきたいので、どうぞよろしくお願いします！
ごちそうさまでした！

お正月を先取り！ということで、おせち料理に使える品がたくさん・・・！

初めて見るものや、思いの外手軽にできるものや、勉強になりました。

お豆とくるみのきんとん美味しかったなぁ・・・お味噌の風味がGoodでした！

大根が本格的に美味しい時期になって、嬉しいのです！

大根料理はいっぱい覚えたいので、今回作った柿とあわせたサラダもレパートリーに加えようと思います！

アーモンドペーストで和えるとは・・・ビックリ！

れんこんを最近になってよくお料理に使うようになったので、今回やったようにアナの中に何か詰めて・・・っていうのも、自分でも試してみたいです。

あの、ほら、太いゴボウ（中心が空洞になってるアレ）に何か詰め込んで煮物にしたりする煮物にしたりする、あれと同じような感覚かな・・・？！

あ、あと玄米もち！久し振りに食べると美味しさ倍増！！！みたいな（笑）

家では玄米じゃなくて分づき米なので、こちらに参加した時に食べる玄米は私の人生の食の大きなアクセント！という感じです。

今回も、楽しく笑いながらお料理して、美味しく笑いながら食べて、お腹も心もいっぱいに満たされるひとときでした。

ありがとうございました！

また参加したいで〜す！

毎月お世話になっています。ありがとうございます。

今回のお料理は、お正月メニューでとてもごうかでびっくりしました。

簡単に作れる料理が、今回は何品かあり、さっそく作ってみようと思います。

また食材一つ一つにいろんな効能があるので、食という事の大切さを新たに認識させられたようです。

御馳走様でした。

すごくおもしろかったです。

今回はおせち料理でしたが、葉っぱをまいたり、大根で包んだり、見た目もきれいにできて、そしてそれほど難しくないので、家でもやってみたいと思いました！

おいしかったです！

とっても久しぶりに参加させていただきました！
すご～く楽しかったです！Hちゃん(息子)も初参加で、楽しそうでした。
甘酒のスイーツは大好きなのですが、自分ではなかなか作らないので、
今回いただくことができて嬉しかったです。
我が家の新米も無事に昨日、脱穀できたので、甘酒にしてみようかな～…と思いました！
お野菜の煮物も美味しかった～。大根が大好きなので、
自分の畑で収穫した大根をお料理したくなりました。
小さいお友達もいたので、我が子もたくさん遊んでもらって、
普段とは違う刺激をいっぱい受けたのではないでしょうか！？
(イタズラいっぱいしまくってゴメンナサイ…！)
またぜひぜひ、参加させて頂きたいと思います！
本当にステキなひとときを、ありがとうございました！
そして、ごちそうさまでした！

栗ごはんが好きだｖ

デザート…おいしかったです。
野菜の煮ものの味付けがちょうど良かったです。
そばのスープも絶妙においしかったです。
皆様が、段どり良く動いている中で、
ふだん自身がお料理している内容を話しているのが
とても良いと思いました。

有難うございました。
また日程が合いましたら参加させて下さい。

以上

今日はありがとうございました！！
今日も体によくて、おいしいごはんで、幸せでした。
おやつも、寒天や白玉など、簡単でも、こんなにおいしくできるんだなぁと思いました。
いえでもやってみたいと思いました。
勉強になりました！！

いつも楽しく参加させてもらってありがとうございます

ある部分を先生にまかされたのがうれしかったです。
毎月の教室を楽しみにしています。
毎回の献立でレパートリーが広くなり喜んでいます。
来月も楽しみにしています。

ひじきの味噌炒めはとても参考になりました。
ひじきはレパートリーが少なかったので…。
今日も全ておいしかったです。体も喜んでます！
ありがとうございました。

本日は大変お世話になり、誠にありがとうございました。
マクロビは以前から興味があったのですが料理教室に参加したのは初めてでした。
どれもとてもおいしく、体に良いものばかりで安心して子供にも食べさせることができました。
小さいころからアトピーとぜん息があり、薬をたくさん使用してきましたが、子供を出産して母乳育児をはじめた時つまりやすく乳腺炎ばかり繰り返して食事の大切さを痛感しました。そこでロー(生)フードと出会い体調が良くなってきて、ローフードとマクロビを組み合わせたらいいよというお話を聞いたのでどちらの良いところも取り入れて、家族の健康に役立てられたらいいなと思います。
大変、勉強になるお話を沢山おしえていただきありがとうございました。

テンぺのスモークがとてもおいしかったです♪
家でもできるなんてすごい！
今日はたくさんおかわりできて
幸せでした＾＾

久しぶりに玄米ごはんを食べました。
また家で作って食べたくなりました。かめばかむほどうま味がでてくる玄米ごはん、良さを改めて感じる事ができました。
夏野菜のスープも美味しく作りかたもユニークでおもしろいと思いました。これも家で必ず作ります。

玄米食に興味があり、今回教室があるのを知って参加させて頂きました。
炊き方等の細かいコツも教えて頂くことが出来て、とても有意義でした。
野菜のスープも野菜の入れ方から教えて頂き、簡単なのにとてもおいしくてびっくりしました。
子供にも毎日食べさせたいと思いました。
ホームページも楽しく拝見しました。
又、どうぞよろしくお願いいたします。

今回初めて参加させて頂きました。
“マクロビ”という言葉は知っていましたが、ほとんど知識ない状態でした。
でもお話をうかがって、日ごろ気になっている食べ物の事、生活の事など大変興味深く、玄米ご飯に挑戦してみとうかと思いました。
夏野菜のスープは、味がとってもやさしくて、体が喜んでいる様な気がしました。
どうもありがとうございました。

今日のメニューの夏野菜のトルフィエがすごくおいしかったです。
味付けもシンプルなのに野菜のうま味がでていて、深い味がしました。
パスタももちもちしていておいしかったです。
ゼリーは新食感で、不思議な味でした。
もう少し冷えていたらよかったです。

子どもを連れてきて、寝ころがらせながら参加させてもらいました。
料理のお手伝いはあまりできませんでしたが、レシピ見ながら作ってみようと思います。
野菜スープを作ってみようと思います。
改めて、食事を見直してみたいと思います。

毎回お世話になります。
毎回、参加することにいろんな発見があり楽しく過ごすことができ喜んでいます。
今回のお料理では夏野菜のスープとトルフィエが気に入りました。
家でも作れる時ｎい、挑戦してみようと思います。
ありがとうございました。御馳走様でした。

今日もありがとうございました。
最近はこの暑さとつわりであまり食欲がなかったのですが、今日はみんなで楽しく作って、おいし～いごはんが食べられて、とてもよかったです。
夏のトマトや野菜を使ったスープ、おいしかったです。

・季節にふさわしい料理でよかったです。
・新しいメニューを紹介していただいてよかったです。
・材料も販売しているので、来店した時に買えるので良い。
・毎回楽しませていただいているので、次回も楽しみです。

玉ねぎの味噌いためが家ですぐ作れそうなのでさっそく麦味噌を購入しました！
そして、日曜日、掘りたての玉ねぎの根と共に作ってみました。火を止めるのが早かったのでちょっと水っぽくなりましたが、美味しくできましたよ。
根も気になりません　。
家族で食べることができるので、とっても助かりました。感謝です＾＾

・安心して美味しく頂きました。

以前から興味があり、今日は大変勉強になりました。

なかなか一度には取り入れられないけど、少しずつ食卓にのせたいと思います。

・玄米の炊き方も工夫してみます。

・オートミールのハンバーグ、玉ねぎ味噌絶品でした。

・今回、東日本大震災の事を思って下さり、放射能汚染に対するマクロビオティック情報を教えて頂き大変よかったです。ぜひ実行したいと思います。

・又今日の献立で、デザート担当させていただきましたが、家庭でもできそうな献立なのでよかったです。ぜひ作ろうと思います。

・他の献立も健康にいいので、ぜひ自分の身体は自分で守らなければならないので勉強した事を実行したいと思います。

・来月もよろしくおねがいします。

とっても楽しかったです。久々料理をしました。

ゆっくりと一つ一つの食材と向き合って一緒に参加された皆さんとも一つ一つ、一緒の物を作り出す。とっても心が温まりました。

そして品数も少なすぎず多すぎず、お腹もとっても満足になりました。

参加された人数もほどよくみなさんとお話が出来た事も幸せv

かなり子育てにはいっぱいいっぱいだったので、ふっと出来た私だけの時間。子守りをしてくれる二人の母（義母／実母）に心より感謝。面倒くさがりの私、身体もくたくただったけど今日来てよかった。美智子さん、らんちゃんるんちゃん、参加された皆さん、ありがとうございました＾＾

いつもお世話になります。

今回の料理も大変おいしかったです。

ひよこ豆入り玄米は相変ず、おいしいですし、ヒエもこんなにとろみがつくのには、びっくりしましたし、おいしかったです。

それから玉ねぎ味噌には感激！！

甘くて味が深くすごくおいしかったです。

ぜひ作ってみます。

御馳走様でした。

ありがとうございました。

味噌がとてもおいしく感じていて、玉ねぎ味噌は甘みがあって、ご飯にもハンバーグにも合って万能ですね。

かぶのクリーム煮もトロトロで、塩だけなのにとてもおいしい出汁が出てました。

今日も勉強になりました。

ごちそうさまでした。

すごくおもしろかったです！

ひえのシチューは本当にととろとろで塩けも調度よくてすごくおいしかったです。

離乳食にもいい、のはいいと思いました。

おくさんがときおり、料理をしながらマクロビのお話ししてくれて、楽しかったです。

今、少し夏バテ気味だけど、こんな風にきちんと料理をして食べることは大事だな、と思いました。