A.Nさん

玄米もちのフォンデュがとてもおいしかったです。
少しの調味料でもこんなにおいしくできるんですね。
食材についての話も初めて聞くことばかりで楽しく料理ができました。
卵を使わずにケーキが出来るとは！家でもチャレンジしてみたいと思います。(卵アレルギーのこどものために)

H.Tさん

玄米もち最高でした！オからケーキも最高でした！
いつも本当においしくて楽しみにしています！
ありがとうございました。

テンペを使った料理をしていただきたいです。

A.Kさん

子どもがうまれて、母乳で育てていますが、自分の食べたもののために子どもの体に湿疹が出たり下痢をしたり。食べものを考えるようになりました。
どんな感じなのかなあと興味があって参加しました。
夫の両親がおり、全部を実行するのは難しいですが、少しずつ取り入れたいです。
こういう症状(かぜ・ねつetc)があるとき、こんな食べ物がいいというのを知りたいです。

S.Iさん

・黒豆をこどもがたくさん食べていました。
おからケーキときび大根が甘くておいしかったです。

H.Sさん

・玄米もちはもっとおいしかったはずでは。
白米もちで揚げて、大根下ろして食べるととてもおいしかったという思いがありましたので。
・自分の体の調子が自分でわかり、具合が悪くなっても自分で対処できるようにしたい。

E.Tさん

病院に勤務していますが、自分のこどもにはなるべく病院へ行かずに病気を治したいと思っていたので、このように食事の面で子供たちに手当てができることがあれば、自分のできる範囲で取り入れていきたいです。

H.Wさん

心を込めて時間をかけて料理をすると本当においしいなあと思います。
最近は肉や魚をおいしいと感じなくなり玄米が食べたいなあと思うようになりました。
野菜の切り方、いため方など意味があることを知りよかったです。

Y.Yさん

とてもおいしくいただきました。
家族も最近はほどんど肉なし、砂糖(少なめ・・・)の食生活にも慣れ！？文句も言わなくなりました。こどもも、かぜを引いても重症にならず、自力で治っているような気がします。
“免疫力”が高まったのでしょうか。
食事を作る方は大変ですが、無理せず、できる範囲で楽しみながらして行きたいとおもいます。
ありがとうございました。

H.Sさん

初めて参加しました。
和気あいあいで大変楽しかったです。
まず、野菜の切り方や料理に使う部分にもいろいろあることにびっくりしました。
たまねぎの根の部分や大根の根など、今まであっさり捨てていたところもきちんと丁寧に食べられる、また栄養があることも知りませんでした。
これからはゴミにせずに利用したいと思います。
うちでは雑穀入りごはんも夫は喜んで食べているので、これから少しずつマクロビオティックを取り入れていこうかと考えています。
今日は仕事も兼ねて参加させていただきましたが、次は仕事抜きでお邪魔したいと思います。
ありがとうございました。

M.Oさん

子どものアトピーがきっかけで、食生活を見直すようになりました。
実際どう取り掛かってよいか悩んでいたところ、今回の料理教室に参加させていただくことにしました。
食材に対する知識がまったくなかったので、いろいろ勉強できました。
少しずつでも体に優しい生活へと変えていけたらと考えています。
また是非参加させていただきたいと思っています。
玄米も初めて食べましたが、とても食べやすくおいしくて驚きました。
今日の料理教室はすべて大満足でした。
家でもチャレンジしてみたいと思います。

A.Hさん

とてもおいしくてびっくりしました。
自宅でも玄米を少し食べていますが、炊き方で玄米があんなにおいしくなるとは思いませんでした。
今日は塩についての話が聞けてよかったです。
まだまだ知らないことだらけです。
子どもの成長とともに家庭料理も成長させなければと思います。
少しずつですが、マクロビを取り入れていきたいです。
子どもが騒がなければもう少しよく聞けて参加できるのに・・・。
残念です。

K.Oさん

お料理はどれもおいしかったです。
いつも手抜き料理しかしていないので、こんなに手をかけるとおいしいし体にもいいと実感しました！！
やはり薬も飲まないし、病院にも行かずに生活できたらどんなにいいかと思います。
少しずつでもこの体にいい料理を家族に作ってあげたいと思いました。
わたしはすごく冷え性で便秘で困っています。
ついでに肩こりもです。
便秘は小学生の頃からずっとで、根本的に直したいのですが、何がいいのでしょうか？
あと、この頃かぜをひきやすくなってしまい、ひくとずっと長引いてしまいます。
免疫力が低下してきているのでしょうね・・・。

T.Hさん

・今回は2回目なので前回わからなかった点とかもわかったので良かったです。(塩、砂糖のことetc)
・甘いものが大好きなので砂糖を使わないデザートをたくさん知りたいです。

ごはん

(一番おいしたっかのは)玄米ご飯です。
玄米は体にいいとは聞いていましたが、実際に食べるキカイがなく今回この料理教室に参加できてとてもよかったです。

もっと野菜を使った料理をやってほしいなと思います。
家は意外と野菜を食べるのでそのような料理あったらお願いします。

体に良いということで興味をもちました。

全て！！

(一番良かったメニュー)全て！！

(何をしたいか)何でも！！

まず料理教室に興味があって、初めて行った教室が宮崎さんでした。

冬に

玄米ご飯がおいしかった。

冬にピッタリな料理とかしてほしい。

体に良い食事で子どもがカゼをひきにくくなるといいな。

玄米を初めて食べて

玄米ご飯をはじめて食べましたが、食べやすくてびっくりしました。
ハンバーグがとても美味しかったです。
醤油ソースだけでも家で作ってみようと思います。

簡単に作れて、栄養のバランスの取れるもの。

今まで味わった事が無い料理を体験してみたかった。

玄米がやわらかくて

玄米ご飯がやわらかくて食べやすかった。
ハンバーグが離乳食にピッタリ。

ハンバーグ

ハンバーグ、きびをたべたことがなかったので、食感がとてもよかったです。

大豆のウィンナー子どもが喜んで食べていたので、子どもが好んでくれるようなメニューを教えてほしいです。

体にいいと聞いて興味を持ちました。

げんまい、たまねぎ

玄米ごはんがおいしかった
玉ねぎソースがとてもおいしかった

簡単に出来そうなもの、
身近な食材(野菜)を使ったものをしてほしい。

初めてマクロビオティックを知った。
自分の食生活を見直した。

きびハンバーグが

きびハンバーグがおいしかったです。
味噌汁をごま油で傷めるのも美味しさが出て、家でも試してみたいと思っています。玉ねぎソースもとてもおいしかったです。
リンケンツも私の中では以外に美味しくて本当の肉ウィンナーとかわらないように思いました。

玄米も家で試してみたいと思いました。

てがるに

小豆入り玄米ご飯がおいしかったです。

毎日の食生活で手軽にできるメニューをやってほしい。

食生活を見直したくてマクロに興味をもちました。

小豆入り

小豆入り玄米ご飯がおいしかったです。

玄米など栄養があるけど食べれる機会がなかったのですが、料理のやり方など食べれてよかったです。
今、雑誌などで取り上げられていてとても興味があります。

みためより

玄米ご飯がおいしかった(見た目よりずいぶんおなかが満腹になりました)

病気やケガなどの対処法について。
もっとたくさんお話を聞きたかったです。

吉川で料理教室があると聞き、「マクロビオティック」ってどんなものなのか興味があり参加しました。
ご主人のウンチクを聞いていると楽しかったです。
まだまだたくさんウンチクを持っていられそうですね。

あまくて

ハンバーグが甘くておいしかった

天然酵母のパン、洋風のメニューをしてほしい

以前、酵素玄米を食べて好転反応が出て以来、食べ物に関心を持つようになりました。
酵素玄米と出会っていなければきっとひどいアトピーの子が生まれたかもしれません。
最近は、すっかり動物性食品が食卓に並ぶようになったので、初心に戻り徐々に以前の食事に戻していこうと思います。

ごはんが

ごはんがおいしかった
大根を炊いて、味噌汁にしたこと、非常に時間がかかったこと

体にいいことをしたい
健康で長生きしたいので！

どれも

どれもおいしかったです。
玄米ご飯がとくにおいしかったです。野菜の味が引き出されていました。

簡単に作れるものがあれば教えてほしいです。
体によさそうだということで、まったく知りませんでしたが、興味を持ちました。
子供が小さいので、料理に時間をかけて作るのは難しいのですが、玄米ご飯だけでも家で作ってみたいです。