H.Sさん

初めて参加しました。
和気あいあいで大変楽しかったです。
まず、野菜の切り方や料理に使う部分にもいろいろあることにびっくりしました。
たまねぎの根の部分や大根の根など、今まであっさり捨てていたところもきちんと丁寧に食べられる、また栄養があることも知りませんでした。
これからはゴミにせずに利用したいと思います。
うちでは雑穀入りごはんも夫は喜んで食べているので、これから少しずつマクロビオティックを取り入れていこうかと考えています。
今日は仕事も兼ねて参加させていただきましたが、次は仕事抜きでお邪魔したいと思います。
ありがとうございました。