K.Mさん

友人(Iさん)に誘われて (今回の料理教室開催を知った経緯)

今回は2回目です。前は7月に来たので、夏野菜を使ったレシピでした。
今日は、また、ちがった素材でしたが、やはりそのもののおいしさが
しっかりと生かされている感じでした。炒めたまねぎがいろいろな
料理に入っていて、この辺も“ミソ”なのかなぁと思いました。
レンズ豆のスープ、すごくコクがあるのに、後味もすっきりしていて感動でした。
ありがとうございました。