リブレスープ、体がとても温まり、幸せな昼食でした。
知らない食材を使うのでとても参考になります。
(前回の“おからこんにゃく”は、下味で揚げたら子ども達がおやつに全部食べてしまいました)
なたね油、サラダ油、ごま油・・・と料理・用途etcでの使い分けも勉強になりました。ナムルソース絶品!ですね。
また次回も季節の素材を使った料理を楽しみにしています。
娘がたくさんスイートポテトを頂いたので(ごちそう様でした)ぜひ家でも作ってみようと思います。
マクロビオティック料理教室に参加されたみなさんの声です。
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